Your address will show here +12 34 56 78
VÅRE MENYER

Fredagslunsj

Hver fredag serverer vi vår innholdsrike lunsjbuffet fra klokken 1100 – 1400.

Kr 235,-  inkl. kaffe og dessert

Lunsj

Serveres fra kl. 10.00 – 15.00

OMELETT

Ost, skinke, salat, aioli og godt brød

kr 179,-

 

PULLED CHICKEN SANDWICH

Grillet surdeigsbrød, umamidressing, stekt sopp, salat og revet parmesan

kr 189,-

 

Grillet surdeigsbrød med salat, cole slow, grønne epler og sprø topping

kr 179,-

 

Grillet surdeigsbrød, tomatpesto, ruccula og grønne epler

kr 169,-

 

Småretter

Serveres fra kl. 10.00 – 22.00

«DAGENS»

Se på tavlen eller spør din servitør

 

CÆSARSALAT

Nygrillet kyllingbryst, hjertesalat, bacon, parmesan, krutonger og cæsardressing

kr 179,-

 

SALAT MED FETAOST OG VALNØTTER

Saltkokte rødbeter, syltede pærer og epler, valnøttdressing

kr 175,-

 

BURGER

Kullgrillet burger, cheddar, bacon, løk, tomat, chilimajones og pommes bistro

kr 199,-

 

FISK- OG SKALLDYRSUPPE

Kremet suppe med grønnsaker, breiflabb, blåskjell og reker

kr 195,-

 

SKOGSOPPRISOTTO

Grønne soyabønner, urter og parmesan

kr 175,-

 

CAVATELLI

Med skogsopp og bacon Ønsker du denne vegetarisk ? No problem!

kr 199,-

 

ITALIENSK PIZZA

Bakt i vår vedfyrte ovn. Serveres fra kl. 10.00 – 22.00 Alle våre pizza kan bestilles med glutenfri bunn.

NR. 1: MARGHERITA

Tomat, mozzarella

kr 162,-

 

NR. 2: BJØRK

Tomat, buffalomozzarella, pesto, salama calabrese

kr 189,-

 

NR. 3: PIKANTE

Tomat, mozzarella, salami picante, rødløk, basilikum og chili

kr 189,-

 

NR. 4: CAPRIOCCIOSA

Tomat, fersk mozzarella, skinke, sopp

kr 179,-

 

NR. 6: NORSKE OSTER

Tomat, tre ulike oster fra Nord-Norge

kr 179,-

 

NR. 8: INDIAVOLATA

Tomat, mozzarella, salame calabrese, oliven, rødløk

kr 189,-

 

NR. 7: PARMA

Tomat, mozzarella, parmesan, pinjekjerner, ruccola og parmaskinke

kr 189,-

 

NR. 13: PEPPERONI

Tomat, mozzarella, pepperoni, biffstrimler, bakt paprika og løk

kr 195,-

 

NR. 17: AUBERGINE

Tomat, mozzarella, aubergine, hvitløk, artisjokk, sort oliven og rødløk

kr 179,-

 

NR. 18: ALLESANDRO

Tomat, mozzarella, marinert sopp, cherrytomater, serranoskinke, ruccola og revet parmesan

kr 189,-

 

NR. 19: PRATELLI

Tomat, mozzarella, svinenakke, syltet løk, jalapeños og ruccola. Toppet med spicy rømmedressing.

kr 189,-

 

PIZZA BIANCA

Pizza Bianca lages uten tomatsaus, men med en saus av créme fraiche. Bakt i vår vedfyrte ovn.

 

NR. 20: POLLO BIANCA

Mozzarella, kylling, bacon, rødløk, chili og parmesan

kr 189,-

 

NR. 21: LUNDAL

Mozzarella, bacon fra Lundal, ruccola og dressing med Blå Kjerringøy-ost

kr 195,-

 

NR. 22: BIANCA VEGETERIANO

Mozzarella, chevré, sopp, avokado, syltet rødløk, chili og aprikosmarmelade

kr 185,-

 

Forretter

Serveres fra kl. 15.00 – 22.00

BJØRKS FISK- OG SKALLDYRSUPPE

Kremet suppe med grønnsaker, breiflabb, kamskjell, reker og hummer

kr 159,-

 

GRILLET KAMSKJELL

Blomkålkrem, asparges, asiasaus og urter

kr 159,-

 

GRILLET HUMMER MED ESTRAGONSMØR

1/2 hummer serveres med godt brød og sitronmajones

kr 175,-

 

Hovedretter

Serveres fra kl. 15.00 – 22.00

Hovedretter

Serveres fra kl. 15.00 – 22.00

LUTEFISK FRA BRØDRENE BERG PÅ VÆRØY

Benfri, servert på tradisjonelt vis

kr 450,-

 

PINNEKJØTT FRA LUNDAL

Kålrotstappe og Gulløyepotet

kr 350,-

 

RIBBE

Rødkål, eplekompott, ribbesaus og Gulløyepotet

kr 325,-

 

JULETALLERKEN

Pinnekjøtt og ribbe med alt av tilbehør

kr 350,-

 

GRILLET TØRRFISK Á LA SVENGÅRDS

Vår signaturrett gjennom mange år. Servert med ertepuré, posjert egg, baconsmør og aiolipoteter.

kr 329,-

 

GRILLET BREIFLABB

Broccolini, minigulrøtter, kremet skalldyrsaus og potetkrem

kr 295,-

 

GRILLET HJORT

Sellerikrem, broccoli med nøttesmør, morkel- og steinsoppsaus og småpoteter

kr 325,-

 

Dessert

Serveres fra kl. 15.00 – 22.00

EPLE FINANCIER

Verdens beste eplekake, synes vi! Serveres med karamell, epler, cashewnøtter og kardemommeis.

kr 149,-

 

HJEMMELAGET KARAMELLPUDDING

Karamellsaus, mandarinsorbet og karamell flan

kr 149,-

 

MYK SJOKOLADEKAKE

Tindved, pistasjnøtter og kesamis

kr 149,-

 

PETIT FOURS

Tre sjokoladekonfekter fra Craig Alibone

kr 65,-

 

NORSKE OSTER

Tre oster med søtt tilbehør og vårt eget fruktbrød

kr 155,-

 

ESPRESSO MARTINI

For mett til dessert? Prøv vår dessertdrink! Kald kaffedrink med Baileys, brennevin, krem og espresso.

kr 119,-