Your address will show here +12 34 56 78
VÅRE MENYER

Fredagslunsj

Hver fredag serverer vi vår innholdsrike lunsjbuffet fra klokken 1100 – 1400.

Kr 235,-  inkl. kaffe og dessert

Lunsj

Serveres fra kl. 10.00 – 15.00

OMELETT

Ost, salat, aioli og godt brød

kr 150,- + Bacon Kr 35,- + Skinke Kr 35,-

CHICKEN SANDWICH

Grillet surdeigsbrød, umamidressing, stekt sopp, salat og revet parmesan

kr 189,-

REKE SMØRBRØD

Salat, reker marinert i kimchi med agurk og grønne epler

kr 179,-

PARMA OG MOZZARELLA

Grillet surdeigsbrød, tomatpesto, ruccola og grønne epler

kr 169,-

Småretter

Serveres fra kl. 10.00 – 22.00

«DAGENS»

Se på tavlen eller spør din servitør

 

CÆSARSALAT

Nygrillet kyllingbryst, hjertesalat, bacon, parmesan, krutonger og cæsardressing

kr 179,-

PASTASALAT

Garganelli, fetaost, oliven, rødløk, tomat, ruccola og pesto

kr 150,- + Kyllingspyd Kr 35,- + Reker marinert i kimchi Kr 35,-

BURGER

Kullgrillet burger, cheddar, bacon, løk, tomat, chilimajones og pommes bistro

kr 199,-

 

FISK- OG SKALLDYRSUPPE

Kremet suppe med grønnsaker, kveite, blåskjell og reker

kr 195,-

SKOGSOPPRISOTTO

Grønne soyabønner, urter og parmesan

kr 175,-

 

PASTA GARGANELLI

Kremet med kylling, skinke, rødløk og hvitløk

 kr 199,-

HVITVINSDAMPET BLÅSKJELL

Bacon, aioli og pommes bistro kr 239,-

ITALIENSK PIZZA

Bakt i vår vedfyrte ovn. Serveres fra kl. 10.00 – 22.00 Alle våre pizza kan bestilles med glutenfri bunn.

NR. 1: MARGHERITA

Tomat, mozzarella

kr 162,-

 

NR. 2: BJØRK

Tomat, buffalomozzarella, pesto, salama calabrese

kr 189,-

 

NR. 3: PIKANTE

Tomat, mozzarella, salami picante, rødløk, basilikum og chili

kr 199,-

NR. 4: CAPRIOCCIOSA

Tomat, fersk mozzarella, skinke, sopp

kr 189,-

NR. 6: NORSKE OSTER

Tomat, tre ulike oster fra Nord-Norge

kr 189,-

NR. 7: PARMA

Tomat, mozzarella, parmesan, pinjekjerner, ruccola og parmaskinke

kr 199,-

NR. 12: CARNE

Tomat, mozzarella, biffstrimler, parmesan og løk

kr 199,-

NR. 13: PEPPERONI

Tomat, mozzarella, pepperoni, biffstrimler, bakt paprika og løk

kr 199,-

NR. 17: AUBERGINE

Tomat, mozzarella, aubergine, hvitløk, artisjokk, sort oliven og rødløk

kr 179,-

 

NR. 18: ALLESANDRO

Tomat, mozzarella, marinert sopp, cherrytomater, serranoskinke, ruccola og revet parmesan

kr 189,-

PIZZA BIANCA

Pizza Bianca lages uten tomatsaus, men med en saus av créme fraiche. Bakt i vår vedfyrte ovn.

 

NR. 20: POLLO BIANCA

Mozzarella, kylling, bacon, rødløk, chili og parmesan

kr 195,-

NR. 21: LUNDAL

Mozzarella, bacon fra Lundal, ruccola og dressing med Blå Kjerringøy-ost

kr 195,-

 

NR. 22: BIANCA VEGETERIANO

Mozzarella, chevré, sopp, avokado, syltet rødløk, chili og aprikosmarmelade

kr 185,-

 

Forretter

Serveres fra kl. 15.00 – 22.00

FISK- OG SKALLDYRSUPPE

Kremet suppe med grønnsaker, kveite, kamskjell, reker og hummer

kr 159,-

GRILLET KAMSKJELL

Jordskokkpurè, jordskokkchips med blåskjell- og dillsaus

kr 155,-

 

GRILLET HUMMER MED ESTRAGONSMØR

1/2 hummer serveres med godt brød og sitronmajones

kr 175,-

 

ANTI PASTI

3 typer spekemat 2 typer oster med søtt tilbehør Crostini con N`duja Oliven Valnøtter med honning Brød og olivenolje

kr 295,-

Hovedretter

Serveres fra kl. 15.00 – 22.00

GRILLET TØRRFISK Á LA SVENGÅRDS

Vår signaturrett gjennom mange år. Servert med ertepuré, posjert egg, baconsmør og aiolipoteter.

kr 329,-

 

GRILLET KVEITE

Pastinakkpurè, spinat, vårløk, chorizo, sprø pastinakk, små poteter og senneps-smørsaus

kr 295,-

 

KALVE ENTRECOTE

Asparges, gulerøtter, potetterte og rødvinsaus med morkel

kr 295,-

 

LAMME CARRÈ

Gulrøtter, gremulata, risotto og rødvinsaus

kr 315,-

 

Dessert

Serveres fra kl. 15.00 – 22.00

EPLE FINANCIER

Verdens beste eplekake, synes vi! Serveres med karamell, epler, cashewnøtter og kardemommeis.

kr 149,-

 

PEANØTT OG SJOKOLADE

Bringebær marengs, yoghurt- og lime sorbet, hvitsjokolade snø

kr 149,-

 

PETIT FOURS

Tre sjokoladekonfekter fra Craig Alibone

kr 65,-

 

NORSKE OSTER

Tre oster med søtt tilbehør og vårt eget fruktbrød

kr 155,-

 

Dessertplatå - for 2 personer

For dessertelskeren! Eplekake, peanøtt og sjokolade ganache, sjokoladefondant, sitronterte med italiensk marengs, assortert utvalg av is og sorbeter

kr 179,- (pr.pers)

 

ESPRESSO MARTINI

For mett til dessert? Prøv vår dessertdrink! Kald kaffedrink med Baileys, brennevin, krem og espresso.

kr 129,-